・・・いただきましたので、ご報告
南紀からの贈りもの、「これ食べて選挙がんばって・・・!」に感激、さっそく有難くいただきました。レシピのとおり少し炙ってみりん醤油で。んん~うま~い、これが「
うつぼの乾物」・・・いいですね。
また油で素揚げすると歯ごたえもよくすばらしき相物、珍味です。滋養強壮に効くとかいいます、元気が出てきましたよ。
歯が折れるほど固いうつぼの干物と言われましたが、贈られて来たのはたたいて柔らかく加工してあったもの、そのお心遣いに感謝しています。
※エジプトでムバラク大統領辞任表明、民衆の力が独裁政権を倒した歴史的な出来事です。
磐梯山より高い立川橋の照明灯